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節令之美·小年丨迎小年:糖瓜祭灶神,歸家盼團圓

  新華社天津1月13日電(記者周潤健)“二十三,糖瓜粘”“二十三,祭灶王”,1月14日,臘月二十三,是北方小年;臘月二十四,則是南方小年。民俗專家表示,小年是進入歲末最后階段的起點,是除夕春節到來前的一個重要節日,祭祀灶神是小年的中心內容。

海報制作:馮娟

  北京師范大學社會學院教授、中國民間文藝家協會中國節日文化研究中心主任蕭放介紹,在我國古代,臘月最大的活動是臘祭,它是年終辭舊迎新之際與祖靈、天神溝通的歲時儀式。祭送的天神中有一位就是灶神。最開始,灶神的地位并不顯赫,但由于其神職的特殊,它在民間歲末祭儀中逐漸成為主要角色。后代以“祭灶”活動替代了臘祭儀禮。

  祭祀灶神的儀式稱為“祀灶”“送灶”或“辭灶”,寄托著百姓對美滿生活的向往,祈求神明保佑新年闔家平安,吉祥如意。

  祭灶時,人們會在灶神像前供上糖瓜、水餃、清茶等祭品,燃香燭祝禱,祈求灶神吃糖后粘住嘴、甜了心,“上天言好事,回宮降吉祥”“好事傳上天,壞事丟一邊”。

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  送灶以后,還要“接灶”“迎灶”,各個地方的時間也不一樣,或在除夕夜、正月初一凌晨,或在正月初三這天。接灶的習俗較為簡單,將準備好的新灶神像貼上灶頭,點上香燭。這樣,灶神再次降臨人間,長久地留在人家的廚房內,繼續履行監管人間善惡的職責。

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  蕭放表示,在傳統社會,人們祭灶是為了辭謝灶神舊年對家庭安寧的照護,同時希望灶神帶來新歲的吉祥。隨著時代的發展,現如今,絕大多數家庭都用上了新型灶具,沒有了灶頭,灶神“失業”了,很多人因此也漸漸遺忘了灶神和送灶神的儀式。雖然傳統的祭灶儀式已經式微,但人們依然重視這一天,將它視作小年,是過大年的重要序曲。

  歸家有期,團圓不遠。“人們新年里團聚和祈福的情感終究是不變的。小年一過,每家每戶盼著在外家人早一天歸來的心情愈加熱切,盼著一年一度的團團圓圓、和和美美,也盼著來年的美滿幸福、健康如意。”蕭放說。

 
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